Barra de Ramen
Planeábamos abrir un local de Ramen en Santiago, pero el 2020 cambió nuestros planes... luego de algunos meses de experimentación, decidimos arrancar con mirai food lab.
Nuestros métodos y recetas vienen vivencias y trabajo en distintas partes del mundo: Japón, Dinamarca, Australia, Estados Unidos y de vuelta a Chile.
Nos enfocamos en productos de alta calidad, accesibles y con un foco en el sabor.
Te invitamos a visitarnos en Factoría Franklin de viernes a domingo, y disfrutar del mejor ramen de Santiago.